Premium Peach Gum / Tao Jiao (桃胶) / Tao Kao

(T18)

Peach Gum merupakan getah yang berasal dari pohon gresik. Bentuknya menyerupai kristal transparan karena hasil dari sekresi kulit pohon gresik. Dalam kondisi kering, peach gum memiliki tekstur keras seperti bebatuan tidak beraturan. Namun, apabila terkena atau terendam air atau dimasak teksturnya seperti agar-agar (kenyal), dan akan berubah warna dari kuning oranye cerah menjadi kuning pucat.

Kandungan yang terdapat pada peach gum yaitu kolagen, asam amino, rhamnose, dan serat. Umumnya peach gum dijadikan sebagai bahan tambahan pada masakan seperti sup atau makanan pencuci mulut. Namun di Tiongkok, peach gum dijadikan sebahan pengobatan tradisional untuk menjaga kesehatan tubuh.

Beberapa manfaat dan khasiat yang terdapat dalam peach gum, yaitu:

Cara Konsumsi:

Berat netto: 5 gram